5. Huidige situatie in China
A. Consumptie
Met het versnelde levenstempo van de afgelopen jaren heeft de Chinese instantnoedelindustrie zich snel ontwikkeld.Bovendien is de consumptie van instantnoedels in China toegenomen door de opkomst van hoogwaardige instantnoedelproducten die de afgelopen jaren meer aandacht besteden aan het bedrijfsleven en de gezondheid.De opkomst van de epidemie in 2020 heeft de groei van de consumptie van instantnoedels in China verder bevorderd.Dankzij de effectieve beheersing van de epidemie is ook de consumptie afgenomen.Volgens gegevens zal de consumptie van instantnoedels in China (inclusief Hong Kong) in 2021 43,99 miljard bedragen, een daling op jaarbasis van 5,1%.
B. Uitvoer
In termen van productie neemt de consumptie van instantnoedels in China als geheel weliswaar toe, maar daalt de productie als geheel.Volgens gegevens zal de productie van instantnoedels in China in 2021 5,1296 miljoen ton bedragen, een daling van 7,9% op jaarbasis.
Wat betreft de distributie van de Chinese instantnoedelproductie, aangezien tarwe de belangrijkste grondstof is voor de productie van instantnoedels, is de Chinese instantnoedelproductie voornamelijk geconcentreerd in Henan, Hebei en andere provincies met grote tarweaanplantingsgebieden, terwijl Guangdong, Tianjin en andere regio's ook gedistribueerd vanwege het snelle levenstempo, de grote marktvraag, complete industriële faciliteiten en andere factoren.Concreet zullen in 2021 de drie grootste provincies in de Chinese instantnoedelproductie Henan, Guangdong en Tianjin zijn, met een productie van respectievelijk 1054000 ton, 532000 ton en 343000 ton.
C. Marktomvang
Vanuit het perspectief van de marktomvang is, met de voortdurende groei van de Chinese vraag naar instantnoedels in de afgelopen jaren, ook de marktomvang van de Chinese instantnoedelindustrie toegenomen.Volgens gegevens zal de marktomvang van de Chinese instantnoedelindustrie in 2020 105,36 miljard yuan bedragen, een stijging van 13% op jaarbasis.
D. Aantal ondernemingen
Volgens de situatie van instant-noedelbedrijven in China zijn er 5032 instant-noedelgerelateerde ondernemingen in China.De afgelopen jaren fluctueerde de registratie van instantnoedelgerelateerde ondernemingen in China.In de periode 2016-2019 vertoonde het aantal geregistreerde ondernemingen in de Chinese instantnoedelindustrie een stijgende trend.In 2019 bedroeg het aantal geregistreerde ondernemingen 665, het grootste van de afgelopen jaren.Later begon het aantal geregistreerde ondernemingen af te nemen.In 2021 zal het aantal geregistreerde ondernemingen 195 bedragen, een daling van 65% op jaarbasis.
6. Competitiepatroon
Marktpatroon
Uit het marktpatroon van de Chinese instantnoedelindustrie blijkt dat de marktconcentratie van de Chinese instantnoedelindustrie relatief hoog is, en de markt wordt voornamelijk bezet door merken als Master Kong, Uni President en Jinmailang, waaronder Master Kong ondergeschikt is aan Dingxin International.Concreet zal in 2021 de CR3 van de Chinese instantnoedelindustrie 59,7% bedragen, waarvan de internationale markt van Dingxin 35,8% zal vertegenwoordigen, de markt van Jinmailang 12,5% en de verenigde markt 11,4%.
7. Ontwikkelingstrend
Met de groei van het inkomen van mensen en de voortdurende verbetering van de levensstandaard hebben consumenten hogere eisen gesteld aan de kwaliteit, smaak en diversiteit van instantnoedels.Deze verandering in de vraag is zowel een onmiddellijke uitdaging als een goede kans voor instant noodle-bedrijven om hun positie te herwinnen.Onder het steeds strengere toezichtsysteem voor de voedselveiligheid in China is de drempel voor de industrie geleidelijk verhoogd, wat het voortbestaan van de sterksten in de instantnoedelindustrie heeft bevorderd.Alleen door voortdurend nieuwe producten te ontwikkelen en aan de veranderende consumentenvraag te voldoen, kunnen instant-noedelbedrijven overleven en zich ontwikkelen in de felle concurrentie van de toekomst.Het algemene niveau van de instantnoedelindustrie is verbeterd, wat bevorderlijk is voor de duurzame, stabiele en gezonde ontwikkeling van de industrie.Bovendien is het circulatieformaat van de instantnoedelindustrie voortdurend aan verandering onderhevig.Naast traditionele offline kanalen als distributeurs en supermarkten spelen ook online kanalen een steeds onvervangbarere rol.Onlinekanalen doorbreken het oorspronkelijke model, verbinden fabrikanten en consumenten rechtstreeks met elkaar, verminderen de tussenschakels en zorgen ervoor dat consumenten gemakkelijker productinformatie kunnen verkrijgen.Met name de nieuwe korte video-, live-uitzendingen en andere nieuwe formats bieden gediversifieerde kanalen voor fabrikanten van instantnoedels om hun merken en producten te promoten.Het naast elkaar bestaan van online en offline gediversifieerde kanalen is bevorderlijk voor het uitbreiden van de verkoopkanalen van de sector en het bieden van meer zakelijke kansen aan de sector.
Posttijd: 31 oktober 2022